1.杨梅用盐水浸泡30分钟。
2.放入冰糖75克，柠檬水15克，腌制20分钟。
3.倒入锅里，倒1000克水。（我倒少了水，于是煮至剩一些杨梅汤）
4.中火，煮20分钟。
5.挑出大局部杨梅，摆好，放入烤箱100度，烤1小时。
6.烤好后，裹一层白砂糖即可。
7.品味。
8.杨梅汤放入冰箱冷藏。（我这煮成了稀释品，倒入白开水至满，放入冰箱冷藏，甜味正好）
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1.杨梅用盐水浸泡30分钟。
2.放入冰糖75克，柠檬水15克，腌制20分钟。
3.倒入锅里，倒1000克水。（我倒少了水，于是煮至剩一些杨梅汤）
4.中火，煮20分钟。
5.挑出大局部杨梅，摆好，放入烤箱100度，烤1小时。
6.烤好后，裹一层白砂糖即可。
7.品味。
8.杨梅汤放入冰箱冷藏。（我这煮成了稀释品，倒入白开水至满，放入冰箱冷藏，甜味正好）
