1.红薯去皮切成薄片。
2.放入蒸笼大火蒸熟。
3.用筷子一扎能扎透就好了。
4.放入大碗中压成泥。
5.放入过量的面粉。
6.揉成软度适中的面团。
7.全局部成等份的小球,用手挖一个小窝,包好,搓成圆球。
8.先滚一层水,再裹下面包糠,用手捏一捏,让其沾得更牢一点。
9.锅内多倒点油,六成油温下锅炸,用筷子悄悄的翻面,让其受热更平均。
10.炸至全部飘起捞出。
11.我们的红薯球就完成啦!
1.红薯去皮切成薄片。
2.放入蒸笼大火蒸熟。
3.用筷子一扎能扎透就好了。
4.放入大碗中压成泥。
5.放入过量的面粉。
6.揉成软度适中的面团。
7.全局部成等份的小球,用手挖一个小窝,包好,搓成圆球。
8.先滚一层水,再裹下面包糠,用手捏一捏,让其沾得更牢一点。
9.锅内多倒点油,六成油温下锅炸,用筷子悄悄的翻面,让其受热更平均。
10.炸至全部飘起捞出。
11.我们的红薯球就完成啦!