1先调好汤底:碗里参加蒜末,葱花,白芝麻,辣椒面,淋上热油,再加盐,酱油,老抽,胡椒粉,香醋过量温开水拌匀。
2备用。
3粉条下锅煮软,差不多熟后捞起。
4放入碗中。
5参加花生米即可,酸爽开胃,小凉面就可以了。