1预备食材，鸡爪洗洁净剪去指甲。
2起锅冷水放入鸡爪，外面加大葱段，八角，生姜片，料酒，水开后煮15分钟。
3预备泡椒6个，小米辣切成小圈，生姜切丝，大蒜切末，香菜切末。
4把过凉水的鸡爪去掉骨头，辅料外面加蚝油，生抽，盐，白糖依据团体口味加少许醋。
5把拌好的料汁倒出来，再把切好的柠檬片放出来抓匀放冰箱腌制一早晨开动了。
6一道泡辣脆爽的无骨凤爪就可以。
