做菜溜

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特色小吃

麻辣平菇猪肉馄饨

2020-10-06 10:46:43特色小吃
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1.平菇猪肉馅儿过量。

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2.馄饨皮过量。

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3.小米椒,香菜,蒜黄。

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4.竹盐海带芽汤料。(没有这个可以用海带芽,盐,生抽或许鸡精调味)

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5.取一张馄饨皮,抹上过量馅儿。

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6.错角折叠。

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7.从左向右或从右向左捏褶儿。捏紧。

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8.包好的馄饨。

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9.锅内过量清水,海带芽(绿袋里的)倒入。

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10.煮开。

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11.馄饨倒入。

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12.煮三滚儿。

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13.倒入自然调味粉(橙色袋里的调料),花椒油,香油(小袋),再放一点点盐(假如咸度够就不必放了)。

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14.撒入小米椒,香菜,蒜黄关火。

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15.搅匀盛碗。

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16.成品。

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17.成品。