做菜溜

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特色小吃

毛薯饼

2020-10-06 10:46:20特色小吃
原料:毛薯、盐、糖粉、胡椒粉。

毛薯饼的做法步骤:1
1戴手套,以免被毛薯粘液弄得皮肤痒痒。

毛薯饼的做法步骤:2
2刮洁净。

毛薯饼的做法步骤:3
3擦丝。参加调味料,拌匀。

毛薯饼的做法步骤:4
4待会儿下油锅煎的时分,用手盘一团毛薯丝,略微整理一下成圆饼状即可。

毛薯饼的做法步骤:5
5不粘锅倒油,油热,下锅煎,一面定型再翻面煎。重复两三次,直到本人称心的焦脆度。

毛薯饼的做法步骤:6
6边缘脆脆,内里软糯苦涩。


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