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特色小吃

酸辣鸭血粉丝汤

2020-12-19 12:12:08特色小吃
原料:粉丝、鸭血、酸菜、酥豌豆、黄豆芽、白切护心肉、香菜、葱花、姜丝、油、醋、酱油、自调辣酱。

酸辣鸭血粉丝汤的做法步骤:1
1预备好食材:如图,泡软粉丝及其他食材。

酸辣鸭血粉丝汤的做法步骤:2
2锅中添加过量的水煮开,放入姜丝,鸭血,护心肉持续煮一会儿。

酸辣鸭血粉丝汤的做法步骤:3
3放入黄豆芽持续煮。

酸辣鸭血粉丝汤的做法步骤:4
4放入粉丝煮一分钟。

酸辣鸭血粉丝汤的做法步骤:5
5调油,酱油,醋,辣酱拌匀即可关火。

酸辣鸭血粉丝汤的做法步骤:6
6盛上大碗洒上香菜葱花,酥豌豆(刚好早熟的水煮蛋一个也摆入)。

酸辣鸭血粉丝汤的做法步骤:7
7成品图。

酸辣鸭血粉丝汤的做法步骤:8
8成品图。


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