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特色小吃

破壁机版九蒸九晒黑芝麻丸

2020-12-19 12:11:55特色小吃
原料:黑芝麻、蜂蜜。

破壁机版九蒸九晒黑芝麻丸的做法步骤:1
1芝麻洗净,捞出干瘪的。

破壁机版九蒸九晒黑芝麻丸的做法步骤:2
2上锅蒸,蒸到芝麻变胖,变鼓。

破壁机版九蒸九晒黑芝麻丸的做法步骤:3
3户外晾晒 如此蒸晒重复九次即可。

破壁机版九蒸九晒黑芝麻丸的做法步骤:4
4将晾晒好的芝麻用不粘锅小火慢炒,炒到芝麻油光发亮,渐渐变胖到分发香味就可以关火了。

破壁机版九蒸九晒黑芝麻丸的做法步骤:5
5分红两半,一半用破壁机打出油,一半打的粗糙,倒一同混合,加上蜂蜜,重复揉搓,再用擀面杖用力敲打三百次。

破壁机版九蒸九晒黑芝麻丸的做法步骤:6
6捏成10克摆布大小的丸子。

破壁机版九蒸九晒黑芝麻丸的做法步骤:7
7包上纸,便利拿取食用。

破壁机版九蒸九晒黑芝麻丸的做法步骤:8
8打包。

破壁机版九蒸九晒黑芝麻丸的做法步骤:9
9局部成品。


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