1米粉冷水泡开。(这米粉不克不及泡太久,我泡了去睡回笼觉,过头了。)
2蒜剁末。
3荷兰豆摘洗洁净。
4之前腌好的鸡胸肉。
5热油锅,把虾仁炒熟,盛起。
6应用余油,把鸡肉炒熟,盛起。
7再起油锅,把蒜爆香。
8放荷兰豆炒至断生。
9倒入米粉炒一下。
10放蚝油,生抽,老抽炒匀。
11放入鸡肉和虾仁。
12炒匀即可。
13鲜香美味。