超简单山楂糕
1新颖的山楂洗净。
2去掉果核,必然要把果核去洁净不克不及有残留。洗净去核是第一步。配方中的量是纯果肉的量,也就是曾经去核的山楂分量。
3第二部是上笼蒸15--20分钟。蒸的时分盆下面盖一个屉布,这样可以避免蒸的时分蒸汽流到盆里,添加含水量,就会影响凝结。
4蒸熟的山楂外面也会有自然流出来的汤汁,这个没有关系。
5第三部是把蒸熟的山楂趁热倒入料理机,参加需求量的白糖,搅拌10秒即可。搅拌成泥即可,无需过度搅拌,搅拌工夫久颜色会变浅,其他的倒也没什么影响。假如家里没有任何料理机,那就用勺子压碎,山楂熟了当前也是很容易就压碎了,边压边和糖搅拌平均就行了。
6搅拌好的山楂泥倒入盆里晾凉就自然凝结啦。吃的时分切块就可以啦。是不是很复杂呢!
7切开看看,酸酸甜甜很好吃的。