做菜溜

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特色小吃

油泼米皮

2021-04-13 10:39:29特色小吃
原料:米皮、荷兰黄瓜、小米椒、蒜蓉、盐、生抽、陈醋、花椒油、山茶油。

油泼米皮的做法步骤:1
1米皮过量。

油泼米皮的做法步骤:2
2荷兰黄瓜擦丝备用。

油泼米皮的做法步骤:3
3米皮倒入盆中。

油泼米皮的做法步骤:4
4过量盐,生抽,陈醋,花椒油调味儿。

油泼米皮的做法步骤:5
5一小勺粗粒辣椒粉。

油泼米皮的做法步骤:6
6切好的蒜蓉放辣椒粉。

油泼米皮的做法步骤:7
7过量油烧八九成热。

油泼米皮的做法步骤:8
8泼到蒜蓉和辣椒粉上。

油泼米皮的做法步骤:9
9拌匀。

油泼米皮的做法步骤:10
10盛入碗中。

油泼米皮的做法步骤:11
11放上黄瓜丝和小米椒,拌匀即可食用。

油泼米皮的做法步骤:12
12成品。


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