螺蛳粉

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1.螺蛳粉备用。

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2.配料包备用。

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3.干米粉。

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4.锅中放过量水，倒入干米粉，大火烧开转中火，煮八摆布。

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5.捞出，过凉水再捞出，沥干水分。

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6.锅中再倒入400ml水和米粉。

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7.放入酸笋、腐竹花生和酸豆角萝卜丁木耳。

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8.大火煮两分钟即可。

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9.盛入盆中。

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10.再放入醋、辣油和辣椒。

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11.持续放入腐竹花生。

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12.OK