做菜溜

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特色小吃

芋头糕

2021-06-24 12:40:49特色小吃
原料:芋头、粘米粉、虾米、干贝、腊肠、腊肉、油、酱油、葱花、蚝油、白芝麻、胡椒粉。

芋头糕的做法步骤:1
1预备资料,清洗洁净,虾米,干贝泡半小时。

芋头糕的做法步骤:2
2芋头切丝,虾米,干贝,腊肠,腊肉切小粒。

芋头糕的做法步骤:3
3热油。

芋头糕的做法步骤:4
4爆香腊肠,腊肉。

芋头糕的做法步骤:5
5出了香味,在把虾米和干贝一同超香。

芋头糕的做法步骤:6
6再参加芋头,芋头切幼丝更好。

芋头糕的做法步骤:7
7翻炒平均,参加调理酱油和耗油,胡椒粉,持续翻炒入味。

芋头糕的做法步骤:8
8预备糊浆,粘米粉和水。

芋头糕的做法步骤:9
9在炒好的料,放凉一点,参加糊浆里,搅拌平均。

芋头糕的做法步骤:10
10放入蒸碟,铺均匀匀。

芋头糕的做法步骤:11
11蒸25-30分钟。

芋头糕的做法步骤:12
12蒸熟后。

芋头糕的做法步骤:13
13参加葱花、白芝麻装点。

芋头糕的做法步骤:14
14出锅。

芋头糕的做法步骤:15
15可以直接吃,滋味很好,我喜欢煎一下,煎至脆脆的,好吃。


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