肉丝拌米粉

1取米粉提早泡好，放锅里煮。

2熟精肉撕成细条。

3一切配菜洗净，切丝。

4大蒜切末。

5全部放肉丝碗里。

6放食盐。

7放鸡精。

8放陈醋和生抽。

9拌匀后放油辣子和椒盐粉。

10米粉煮好。

11洗净马齿苋和人参苗。

12把米粉巴拉一边。

13放野菜。

14把野菜烫熟即可关火。

15捞出米粉和野菜放配菜里。

16拌匀。

17装盘。

18成品。

19开动。

小窍门

为了瘦身，我只用了30克米粉，配菜才是主角。正常饮食可以多放米粉，配菜做配角就可以。