姜薯汤圆甜汤

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1.姜薯洗净去皮备用。

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2.汤圆和鸡蛋备用。

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3.鸡蛋打入碗中搅拌平均备用。

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4.姜薯用刨刀刨成薄片备用。

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5.锅中水烧开。

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6.放入汤圆。

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7.汤圆煮至轻轻浮起。

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8.参加鸡蛋液煮开。

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9.放入姜薯片。

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10.大火煮开至姜薯卷起，少许白砂糖调味即可。

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11.成品。

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12.成品。