秋天润燥健脾，首选这种茶！简简单单几分钟，在家就能做！

蜂蜜柚子茶作为润燥饮品，在秋冬枯燥时节饮用，或素常下午茶饮用，都是不错的选择。吃火锅或辣菜时来杯蜂蜜柚子茶，既可解辣，又可清热。

柚子，性味甘酸、寒，可健胃消食、止咳、平喘、化痰、醒酒除口臭。其所含的油皮苷，对预防血栓有必然作用，故心血管疾病者，可多吃点柚子和柚子皮烹饪的少油菜肴。

蜂蜜，古称“饴糖”，甘平，和中缓急、润肺止咳、润肠通便。 交融了柚子和蜂蜜的益处，蜂蜜柚子茶可健脾消食、润肺止咳、润肠通便，特别适合胃纳普通、干咳燥咳、便秘者。

经过熬煮之后，柚子的寒性有所缓解，脾胃虚寒者也可过量饮用。

哪些人群不宜多喝?

柚子茶毕竟属于高糖食物，糖尿病、高尿酸血症及痛风、瘦削、龋齿、痤疮者，建议还是戒戒口，吃片新颖的柚子更佳。

需求服用降压药时，是不建议喝这款饮料的，以防柚子成分影响药物的作用。

普通人群每次喝蜂蜜柚子茶时，取1~2匙羹(约15~30克)，用温(冰)水冲开即可。每天最好控制在1杯摆布，以免摄入过多糖分及热量。

选购，一步一步来

选购时，首先看有没有中文标示、消费日期及保质期，瓶子能否密封。在无效期内、瓶子没有决裂、盖子没有漏风，这些都是保证食品卫生平安的前提。

其次，看一看瓶子外面固体成分，摇一摇察看活动性。固体成分——柚子肉和柚子皮越多、越不容易活动者，应该作为优选。

再次，看配料表和养分成分表。好的蜂蜜柚子茶，应该以柚子、蜂蜜为次要原料，配料表中无论如何，第一位应该是柚子或糖渍柚子，若有标示“固体成分>50%以上”，那就愈加牢靠了。

配料表的第2~4位，通常都被白砂糖、果葡糖浆、果糖等占据，蜂蜜大多排在前面。

除了这些次要成分，很多商品有添加柠檬酸、维生素C等酸度调理剂;还有的添加了增稠剂，如羧甲基纤维素钠。

配料表根本找不到防腐剂的踪迹——高糖自身就是一种很好的防腐剂。

看养分成分表时，要看清楚它所指的“一份”究竟是多少克，蜂蜜柚子茶的热量，普通在65千卡/25克(大约相当于冲调一杯柚子茶的重量)。

而热量的来源，次要是各种各样的糖：白砂糖、果糖、果葡糖浆、蜂蜜等。25克原料冲成的柚子茶，大约就含有了14~15克单糖，若是每日2~3杯，那很容易就超越了世界卫生组织建议的糖摄入量了。

居家便宜更安康

崇尚自然的吃货们，可以思索在家里便宜蜂蜜柚子茶。首先预备原料：柚子、蜂蜜、冰糖。

1、柚子洗洁净，拿小刷子用温水或盐水擦洗洁净外皮，取出肉，撕成小块，或用搅拌机将肉搅一下;柚皮削出最里面薄薄、带金黄色的一层，切丝，若惧怕甜蜜味，可加点食盐，重复搓洗2~3次;

2、用小火将柚皮煮非常钟，待皮变软后捞起，弃用此带苦味水;

3、再烧开一锅水，依据团体爱好参加过量冰糖，待消融后，将撕成小块的柚子肉和煮软的柚子皮，同放入锅中，小火熬煮，不时搅拌直至锅中液体变黏稠、冒小泡泡时，即可关火，盛出放凉;也可以参加柠檬片、橙等一同熬煮;

4、放凉至40摄氏度摆布，依据团体口味倒入蜂蜜，持续搅拌，等温度降至常温，装入密封玻璃罐，放于冰箱中保管，则完成了。

选购柚子是制造好柚子茶的关键，选购时应——

看：选色黄不带绿色、上尖下宽外形的;

闻：芬芳沁人，证明是成熟的;

摸：外皮润滑者，水分较多;

摁：新颖的柚子，不容易被摁下去;

掂：重的更优、水分更多。