寒露时节养生指南：5大润燥佳品与3款保健药茶
寒露节气，天气逐渐转凉，但空气依然干燥。不少人仍受“秋燥”困扰，出现口干舌燥、皮肤干痒等问题。那么，寒露时节吃什么能有效保健养生呢？今天给大家推荐5款润燥效果显著的食材！
1. 莲子
从大暑到立冬都是莲子成熟的季节。大暑前后采收的夏莲，颗粒饱满、肉质上乘；立秋后采收的秋莲则颗粒细长，口感稍硬。秋季食用秋莲，能养心益肾。中医认为，莲子味甘性平，归心、脾、肾三经。它主要改善脾胃虚弱、食欲不振、腹泻、尿频、心脾两虚、虚烦失眠等症状。通常熟食效果更佳，也可入汤剂或制成丸散。莲子中淀粉含量丰富，约占总重的70%，是良好的能量来源。
2. 山药
山药能显著益肾气、健脾胃，改善泄泻痢疾、化痰涎。它可补益虚损，安定心神，增强心气。山药不仅能提升机体免疫力，还具有止咳、祛痰、平喘的功效。切片煎汁代茶饮或切细煮粥，对虚性咳嗽和肺痨发热有良好疗效。
山药富含淀粉酶和多酚氧化酶，能有效促进脾胃消化吸收。同时，其含有的丰富黏液蛋白（含量可达干重的8-10%）、维生素和微量元素，能显著阻止血脂在血管壁沉积，对预防心血管疾病有益。蒸食山药能最大程度保留其营养成分。
3. 牛奶
牛奶堪称人体钙质的最佳来源。其钙磷比例恰当，非常利于钙质吸收。牛奶还富含铁、铜及维生素A，是四季皆宜的护肤佳品。无论是饮用还是外用，美容效果都相当突出。它能改善细胞活性，延缓皮肤衰老，显著增强皮肤张力。相较于许多植物性饮品，牛奶的钙吸收率通常可达30%左右。
4. 银耳
银耳是滋阴润燥的优选食材，其性质润而不寒、甘而不腻、补而不滞，完美契合秋季平补的原则。然而，银耳虽好，却非人人适用。咳嗽痰多及湿热发黄体质者应避免食用。现代研究表明，银耳多糖是其主要的活性成分之一，具有增强免疫、保湿等作用。
5. 秋梨
秋季干燥，人们常感口鼻干燥、皮肤瘙痒，易发干咳少痰。每天吃一两个梨能有效缓解秋燥症状。将梨榨汁，加入冰糖、川贝、枸杞、陈皮等煮熟饮用，对口鼻干燥、喉炎干涩、体质偏热者，能显著补充津液，发挥润肺滋阴的功效。梨的水分含量通常在85%以上，是秋季补水佳果。
寒露保健药茶推荐
1. 萝卜茶
取白萝卜100克、茶叶5克，加少许食盐。先将白萝卜洗净切片煮烂，略加食盐调味（避免使用味精）。另将茶叶冲泡5分钟，滤出茶汤倒入萝卜汁中混合服用。每日2次，不拘时间。此茶有清热化痰、理气开胃之效，适用于咳嗽痰多、食欲不振等症。
白萝卜营养丰富，含钙量较高（每百克约含40毫克），药用价值显著，能清热化痰。配茶饮用可清肺热、化痰湿，加入少量食盐既能调味，又能辅助清肺消炎。
2. 枸杞茶
枸杞具有系统性补肾益精、养肝明目、润肺燥的功能。它有助于降压、降脂，防止动脉硬化。对于肝肾不足引发的头昏耳鸣、视力模糊、记忆力减退有保健治疗作用。尤其适宜缓解长期使用电脑导致的视疲劳。
配制方法简单：取十几粒枸杞子，用热水冲泡，频饮即可。
3. 姜苏茶
取生姜、苏叶各3克。将生姜切成细丝，苏叶洗净，用开水冲泡10分钟后代茶饮用。每日2剂，上下午各温服1剂。此茶能疏风散寒、理气和胃，适用于风寒感冒伴随胃痛、腹胀等肠胃不适症状。此方以药代茶，配方精简，实用且操作简便。