清明养生正当时，这八种时令美食别错过！
小长假又来啦！2017年4月4日正值清明时节。你知道吗？古时清明有寒食的习俗。那么，清明时节该如何养生呢？关键就在“吃”上！顺应时节，吃对食物，养生效果事半功倍。
清明养生必吃的八种时令美味
螺蛳：
清明前后，大地回暖，蛰伏一冬的螺蛳纷纷出泥。此时螺肉最为肥美，堪称食用黄金期。人称“盘中明珠”的田螺，肉质细腻，味道极鲜。它富含优质蛋白质、多种维生素、人体必需氨基酸及微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然保健食品，其钙含量甚至可媲美部分奶制品。
虾：
老话讲“三月黄鱼四月虾”，清明时节的河虾最为鲜美。春雨过后，新水满江，鱼虾生长旺盛，正是品尝“清明虾”的好时候。此时的虾肉质饱满，营养丰富，是补充优质蛋白和矿物质的佳选。
韭菜：
春天怎能少了韭菜？懂行的人称它为“瘦物”，因其含有丰富的膳食纤维（每100克约含2-3克），既能促进肠道蠕动帮助瘦身，又能开胃健脾。民间更有“春食则香，夏食则臭”的说法，想尝鲜可得趁现在！
马兰头：
许多野菜的最佳赏味期就在春天，马兰头尤其如此。过了清明，它就会变老变韧。马兰头性味辛凉微寒，具有清热解毒、凉血止血、利湿消肿的功效。春季食用，不仅能补充维生素（如维生素C、胡萝卜素），有效缓解春困，对春季多发的咽喉肿痛也有显著缓解作用。
荠菜：
荠菜营养价值极高，含有丰富的维生素C（约43mg/100g）、钙（约294mg/100g）和膳食纤维。它有助于辅助降低血压，健胃消食，同时还兼具一定的减肥养颜美容功效，是春季不可多得的健康野菜。
山药：
山药益处多多。它能有效预防心血管系统的脂肪沉积，帮助保持血管弹性，减少皮下脂肪堆积，对控制体重很有帮助。山药还能改善血液循环，增强体质。推荐与莲子、芡实加少许糖共煮，养生效果更佳。
扫清迷雾：关于清明习俗的三大常见误区
误区一：清明节只能悲伤？
前几年，中国移动曾因发送“清明节快乐”的祝福短信引发争议。那么，清明节只能充满哀伤吗？答案是否定的！专家指出，清明节的主题并非只有扫墓祭祖，它同样强调踏青郊游，感受春天的生机。祭奠先祖表达哀思，获得精神慰藉；而踏青活动则鼓励人们以积极心态拥抱自然。祝福快乐，恰恰体现了人们战胜悲伤、拥抱生活的勇气，这是一种积极向上的心态。
误区二：扫墓非得“正日子”？
不少人认为扫墓必须在清明当天进行才最好。这其实是个普遍存在的误区！专家解释，古代扫墓活动本就不局限于清明当天。古时，清明当天多为僧人扫墓，以示对无法传宗接代的歉意。对于大多数人而言，扫墓时间相对灵活，传统上认为在节前10天或节后10天内完成即可。选择错峰祭扫，避开拥堵，是更明智的选择。
误区三：清明节就是寒食节？
很多人误以为清明节和寒食节是同一天。事实上，它们是两个不同的节日，直到宋代以后才逐渐融合。清明节是唯一一个既是节气又是节日的特殊日子，日期在春分后约15天，通常在公历4月4日或5日。寒食节通常在清明节的前一天，两者日期非常接近。现今的清明节，实际上融合了古代上巳节（农历三月初三，又称女儿节，以春游踏青、水边祈福、青年交往为特色）、寒食节（以禁火冷食、扫墓祭祖为核心）和清明节（节气）三个节日的习俗。扫墓、吃寒食主要源于寒食节；而放风筝、荡秋千、插柳、拔河等欢乐的户外活动，则主要承袭自上巳节。春天是万物“生发”的季节，鼓励人们多进行户外活动，亲近大自然。