处暑养生指南:8大滋阴润燥食物助你安稳度秋
度过了酷热难耐的盛夏,我们正式迎来秋季。从初秋到深秋,如何科学调养身体?衣食起居需注意哪些细节?以下关键要点需牢记——
一、慎食秋瓜,守护脾胃
民谚“秋瓜坏肚”并非空穴来风。夏季大量食瓜虽未立即引发脾胃问题,却已削弱肠胃抗病力。立秋后继续生食瓜果,易助长湿邪、损伤脾阳,导致腹泻、便溏等胃肠疾病。重点提示:脾胃虚寒者务必忌口西瓜、甜瓜等寒性瓜果!
二、秋季养阴,科学进补
中医强调“秋冬养阴”,但进补需遵循两大原则:
忌无病滥补:虚症分阴虚、阳虚、气虚等类型,需对症调理。例如阴虚者宜滋阴,盲目温补反而伤身。
食补优于药补:以滋阴润燥食材为主,如银耳、芝麻、蜂蜜等。搭配得当可增效,如莲藕配银耳滋肺阴,配黑木耳补肾阴。
三、秋季锻炼,牢记“三防”
秋日运动可增强肺功能与免疫力,但需注意:
防受凉感冒:晨练时按气温增减衣物,出汗后及时更换湿衣,避免冷风直吹。
防运动损伤:温差大易致肌肉僵硬,热身时间需延长至15分钟以上。
防过度疲劳:秋主收敛,运动量宜循序渐进,以微汗为度。
四、8大滋阴润燥明星食物
梨
功效:含水量高达85%,生津止渴、清热降火,含果糖护肝助消化。现代研究证实其具降压作用。
注意:脾胃虚寒者宜煮熟食用,缓解寒性。
蜂蜜
功效:传统滋补品,清热润肺、解毒止痛,对神经衰弱、高血压有辅助疗效。老年人可代糖使用。
用法:直接调入温水或混合鲜榨果汁饮用。
百合
功效:养阴润肺、清心安神,改善阴虚久咳与失眠。推荐搭配莲子炖粥,静心宁神。
菊花
功效:疏风平肝、祛燥润喉,缓解感冒头痛。秋季饮菊花茶可护肺降火。
红薯
功效:补中和血、益气生津,富含果胶与纤维素。与粳米煮粥可健脾通便,降低胆固醇。
核桃
功效:补肾固精、温肺定喘,改善肾虚咳嗽。新上市核桃营养更佳。
葡萄
功效:抗氧化力是维C的18倍,修复紫外线损伤,富含铁、钙预防贫血。
大枣
功效:含有机酸、氨基酸等,促进造血防贫血,物美价廉的养生佳品。
五、滋阴润燥经典粥方
黑芝麻粥
做法:黑芝麻25克炒熟研末,加入粳米100克煮至熟烂,调蜂蜜1匙。
功效:润肠通便、滋养肝肾,改善虚风眩晕及便秘。
土豆粥
做法:土豆100克切块,与大米100克同煮至软糯。
功效:健脾益气,缓解胃痛便秘,尤其适合胃燥人群。
处暑后养生核心:少辛多酸、滋阴为先、润燥为要。顺应节气调整饮食,方能安稳度秋!
数据来源:综合《中医健康养生》杂志、中国中医药报及三甲医院食疗方案。