春季补血必看！5款女性养生食谱大公开
春天正是调养气血的好时节！特别为女性朋友们整理了5款操作简单、效果显著的补血养生食谱。这些汤羹粥品，能有效改善春季常见的贫血、乏力问题，让面色红润起来！
一、百合红枣银杏羹
原料： 百合50克，红枣10枚，白果50克，牛肉300克，生姜两片，盐少许。
做法：
新鲜牛肉用沸水焯烫后切片；
白果去壳，浸泡去除薄膜后洗净；
百合、红枣、生姜分别洗净，红枣记得去核，生姜去皮切片；
瓦煲加足量水，大火烧开，先下百合、红枣、白果和姜片；
转中火煮到百合快熟时，加入牛肉片；
待牛肉熟透后，加少许盐调味即可出锅。
划重点： 这款羹汤补血养阴效果突出，同时兼具滋润养颜、润肺益气的功效。牛肉提供优质蛋白和铁质（每100克约含2.6mg铁），搭配红枣补中益气，非常适合春季调理。
二、黄芪红糖粥
原料： 黄芪30克，粳米100克，红糖30克，陈皮6克。
做法：
黄芪切片，加水煎煮后滤出药汁备用；
粳米淘净，与陈皮、红糖一同放入锅中；
倒入黄芪汁，再加适量清水；
小火慢熬至米粒软烂、粥体粘稠即成。
关键功效： 此粥专为气血虚弱人群设计，能显著改善面色苍白。黄芪补气固表，红糖含铁量较高（每100克约含4mg），与粳米搭配易吸收。相较于单纯补铁剂，食补更温和。
三、黄芪桂圆粳米粥
原料： 党参、黄芪、桂圆肉、枸杞子各20克，粳米50克（可另加红枣10~15枚）。
做法：
党参、黄芪切碎，煎煮取汁；
所有原料洗净，粳米与桂圆肉、枸杞子入锅；
加入药汁和适量水，文火煮成稠粥；
关火前调入适量白糖即可。
营养亮点： 党参黄芪双补气血，桂圆枸杞滋阴养血。加入红枣后，铁元素补充更全面（红枣干铁含量约2.3mg/100g）。适合作为春季早餐，能量补给长达3小时。
四、人参大枣汤
原料： 人参10克，大枣5枚。
做法：
人参切片，大枣洗净；
人参片用清水浸泡半日；
加入大枣，砂锅慢炖1小时左右即可饮用。
核心作用： 本方大补元气的特点显著，尤其针对气血亏虚、体质虚弱者。人参皂苷能提升机体耐受力，搭配大枣（含维生素C促进铁吸收），补血效率更高。
五、当归黄芪乌鸡汤
原料： 乌鸡肉250克，当归15克，黄芪20克。
做法：
乌鸡肉切块洗净，当归黄芪冲洗备用；
所有材料放入瓦锅，加足量清水；
文火慢炖至鸡肉酥烂，加盐调味即食。
针对性调理： 气血双补的同时固肾调经。特别推荐给月经不调的女性（如周期紊乱、经量少色淡）。乌鸡的蛋白质含量占比高达22%，搭配当归活血，改善乏力失眠效果明确。
小贴士： 坚持每周食用2-3次，连续一个月后，多数使用者反馈疲劳感减轻、气色提升。但需注意体质燥热者应适量减少温补药材用量。