做菜溜

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粤菜

泰椒炒马家沟芹菜爽肉

2016-12-06 14:11:00粤菜
成菜咸鲜味香,十分惹味。

【创新粤菜】泰椒炒马家沟芹菜爽肉.jpg

资料:

原料:

猪颈肉,马家沟芹菜,木耳,泰椒。

调料:

淀粉,盐,白糖。

制法:

1、芹菜洗净,取茎部,切段待用。

2、猪颈肉洗净,切片,用盐、淀粉略腌。

3、锅入油烧热,下腌好的猪颈肉炒熟,入芹菜、木耳、泰椒,加盐、白糖调味,勾芡炒匀,装盘即可。