做菜溜

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粤菜

香芒蛋白海中鲜

2018-03-18 21:41:00粤菜
骆文龙红菜——香芒蛋白海中鲜

【创新粤菜】香芒蛋白海中鲜

<原料>

芒果350克、蛋白150克、澳带100克。

<做法>

1.将芒果核取出,芒果肉打花刀。

2.蛋白加淡奶油,调味后用油悄悄滑熟。

3.澳带焯水滑油,参加蛋白清炒,装盘,装点蟹籽即可。