＜主料＞
出口牛肋排500克。
＜调料＞
黑椒汁40克，烧汁 40克，白兰地酒30克。
＜做法＞
1.牛肋排飞水，切件卤熟。
2.牛肋排去骨起肉，切片，用石头烤热。
3.摆盘后淋上白兰地酒，在主人面前扑灭。
制造 | 麻剑平
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＜主料＞
出口牛肋排500克。
＜调料＞
黑椒汁40克，烧汁 40克，白兰地酒30克。
＜做法＞
1.牛肋排飞水，切件卤熟。
2.牛肋排去骨起肉，切片，用石头烤热。
3.摆盘后淋上白兰地酒，在主人面前扑灭。
制造 | 麻剑平
