蜜烧薯丁

食材明细

主料

• 红薯适量
• 紫薯适量

辅料

• 冰糖适量
• 淀粉适量
• 白芝麻适量

蜜烧薯丁做法步骤

1主料预备好

2红薯、紫薯洗净去皮，切成1cm摆布的方形小块

3裹上一层薄薄的干淀粉

4锅里放过量油

5烧热后放红薯、紫薯块慢煎

6煎至上下摆布每个面都稍微焦黄后，盛出备用

7将锅子清洗洁净，放入冰糖，并参加一点点水

8煮至冰糖消融冒泡

9等糖色开端变黄，转为小火

10倒入煎好的红薯和紫薯块，晃动锅子，平均的裹上糖汁，撒上芝麻就可以了