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素菜

虎皮尖椒

2024-07-12 12:27:01素菜
原料：尖椒、大蒜、蚝油、盐、鸡精、糖、香醋、花生油。

虎皮尖椒的做法


食材明细

主料
  • 尖椒适量
辅料
  • 大蒜适量
配料
  • 蚝油适量
  • 盐适量
  • 鸡精适量
  • 糖适量
  • 香醋适量
  • 花生油适量
  • 中辣口味
  • 调味工艺
  • 半小时耗时
  • 简单难度


虎皮尖椒做法步骤

虎皮尖椒的做法步骤：1
1预备资料

虎皮尖椒的做法步骤：2
2尖椒洗净，去蒂和筋籽，切段。大蒜切末

虎皮尖椒的做法步骤：3
3取蚝油，用清水澥开，参加过量盐、少许糖、香醋、鸡精调成酱汁

虎皮尖椒的做法步骤：4
4锅中不要放油，将尖椒段干煸

虎皮尖椒的做法步骤：5
5直至绿尖椒表皮起泡轻轻变焦后盛出

虎皮尖椒的做法步骤：6
6锅中放油，下蒜末爆香

虎皮尖椒的做法步骤：7
7放入煸好的尖椒翻炒

虎皮尖椒的做法步骤：8
8参加酱汁调味

虎皮尖椒的做法步骤：9
9翻炒平均，关火装盘即可

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