凉拌干豆腐
2024-07-12 12:28:53素菜
原料：干豆腐、金针菇、小香葱、胡萝卜、香菜、蒜、红辣椒、绿辣椒、盐、酱油、白醋、陈醋、香油、辣椒油、橄榄油、糖。
食材明细
- 微辣口味
- 拌工艺
- 十分钟耗时
- 简单难度
凉拌干豆腐做法步骤
1食材都预备好，洗洁净
2干豆腐切成丝
3放入热水外面烫1分钟，捞出来过冷水，把水分控干。
4香菜切成小段，胡萝卜和小香葱切成细丝，红绿辣椒用剪子剪成小块，蒜切碎。
5金针菇从包装外面取出洗洁净，用冷水浸泡。
6把干豆腐丝和金针菇放入盆里
7在放入切好的香菜，胡萝卜，香葱
8放入酱油，白醋，陈醋，糖，盐，香油
9锅里放入橄榄油，烧热后放入红绿辣椒，蒜爆香
10放入一勺辣椒油搅拌平均
11关火倒入干豆腐盆外面
12把一切的调料都搅拌平均，就可以装盘啦！
13是不是很有食欲呢喜欢吃的快来做做看(⊙o⊙)
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