做菜溜

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素菜

蚝皇豆腐焖萝卜

2024-07-12 17:33:11素菜
原料:老豆腐、白萝卜、葱花。

蚝皇豆腐焖萝卜的做法


食材明细

主料
  • 老豆腐1块
  • 白萝卜1颗
辅料
  • 葱花适量
配料
  • 蚝油适量
  • 老抽少许
  • 白糖适量
  • 咸鲜口味
  • 工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度


蚝皇豆腐焖萝卜做法步骤

蚝皇豆腐焖萝卜的做法步骤:1
1白萝卜去皮,切滚刀块,加水煮15分钟。(煮萝卜时加过量白糖)

蚝皇豆腐焖萝卜的做法步骤:2
2煮好的萝卜放凉水中浸泡20分钟摆布。

蚝皇豆腐焖萝卜的做法步骤:3
3豆腐煎至两面金黄。

蚝皇豆腐焖萝卜的做法步骤:4
4锅中倒过量的油,参加葱花和耗油翻炒。

蚝皇豆腐焖萝卜的做法步骤:5
5下萝卜和豆腐,加过量老抽翻炒。