番茄炒年糕

食材明细

主料

• 年糕200g
• 番茄136g

辅料

• 南瓜泥30g
• 糯米粉20g

番茄炒年糕做法步骤

1南瓜泥加糯米粉和成面团

2搓成圆球

3水开后煮熟备用

4预备年糕

5切成三段

6番茄顶部划十字口热水浸泡去皮

7番茄切小块，葱花切好备用

8炒锅倒油放番茄翻炒至出汁

9下切好的年糕

10翻炒平均

11下煮熟的南瓜糯米球加少许盐翻炒平均