花样蔬菜馒头和豆沙包

食材明细

花样蔬菜馒头和豆沙包做法步骤

1豆沙馅是我本人做的，由于天冷出去买不便利，并且我们镇上还有点小贵。提早泡红小豆，一早晨吧，再倒锅里加水煮半个小时就烂了。能够泡的工夫长的缘由，比我想象中好熟，加糖收干汤，放保鲜袋用擀面杖碾碎即可。

2发三盆面。一是白面团，酵母水和白面；二是油菜汁倒入酵母面粉发面；三是胡萝卜汁发面。图片省略。

3发好面，揉出气泡，再醒20分钟。依据本人对孩子的理解，做成各种外形的豆沙馅的馒头。

4凉水上锅，醒10分钟，蒸20分钟即可。