炸蘑菇&炸苹果

食材明细

主料

• 蘑菇适量
• 苹果适量
• 面粉适量
• 水适量
• 鸡蛋适量

辅料

• 厨房用纸若干

配料

• 盐适量
• 椒盐适量

炸蘑菇&炸苹果做法步骤

1先将蘑菇洗净，手撕成条状，大小依据本人喜欢的口感而定，宽条的更有口感呦~~~

2烧开热水后，放入1勺盐，再参加洗净的蘑菇，焯熟，放入沥水篮中，再参加1勺盐，这样可以让蘑菇自身有一些滋味，口淡的人可以选择不放，也很好吃~~~

3在停止步骤2的时分我们可以用水加普通面粉，再打入一个鸡蛋调成面糊，这样炸出来的面是黄灿灿滴~~~再在调好面糊中放入盐和椒盐，调些本人喜欢的口味。

4油锅加热，放入沾裹面糊的蘑菇，入锅炸熟，出锅后撒入少许椒盐即可，假如喜欢脆脆的口感，可复炸第二次。

5噔噔噔~~~~炸蘑菇闪亮退场~~~快来咬一口

6看看看看，蘑菇与面的结合，口感特殊，快尝试着做一下吧~

7最初剩下一些面糊，老公说炸个苹果吧，ok~~~把苹果去皮去胡后，用盐水泡一下避免氧化，裹入“最初滴”面糊，入锅炸一下吧再~~~

8炸的苹果也不赖吧~

9注：1.炸完的食物要在吸油纸上运动一下，吸掉多余的油脂，这样可以增加油的摄入量；2.入锅面糊裹得厚的，刚出锅的炸蘑菇，吃时要小心点呦，由于咬的时分蘑菇会与面衣别离，，那时的蘑菇是很烫的，很容易被烫到嘴，我就是理论的证明者o(>﹏

10请品味吧~