鸭血麻辣烫

食材明细

主料

• 鸭血适量
• 豆腐皮适量
• 蘑菇适量
• 黄豆芽适量

辅料

• 葱花适量
• 姜末适量
• 大料适量
• 火锅底料适量

配料

• 盐适量
• 鸡精适量
• 十三香适量
• 郫县豆瓣适量

鸭血麻辣烫做法步骤

1次要原资料，蘑菇、鸭血、火锅底料和黄豆芽。

2豆腐皮最好放平底锅把水分烤干，这样煮出来口感会比拟劲道。

3处置过的豆芽和蘑菇焯水。

4鸭血切块焯水。

5锅中放油，爆香葱姜，下少许的火锅底料。

6参加两粒大料、过量郫县豆瓣和水煮出香味。。

7锅中添足量的水，加过量的盐，十三香和鸡精调味，下豆腐皮、蘑菇和鸭血，煮6分钟摆布。

8最初下豆芽，再煮5分钟，