蚝油豆皮卷

食材明细

主料

• 豆腐皮适量

辅料

• 胡萝卜丝适量
• 莴笋丝适量

配料

• 精盐适量
• 辣油适量
• 蚝油适量
• 蒸鱼豉油适量
• 生抽适量

蚝油豆皮卷做法步骤

1备好食材。

2将莴笋、胡萝卜切丝。

3参加精盐、生抽腌入味。

4豆腐皮加过量的盐入味。取豆腐皮平铺，码上莴笋丝，胡萝卜丝。

5再卷成卷，如图。

6卷好的豆皮卷用焯软的韭菜扎好，如图。

7做好的豆皮卷放进微波炉里高火5分钟。

8再淋上蒸鱼豉油。

9淋上辣椒油，蚝油。

10蚝油豆皮卷即成。