鸡蛋手擀面条

食材明细

主料

• 白面1500克

辅料

• 鸡蛋两个

配料

• 食盐稍许

鸡蛋手擀面条做法步骤

1鸡蛋两个，最好是柴鸡蛋。

2白面800克。

3把鸡蛋翻开，放入白面中，少放一些食盐。

4把鸡蛋和白面搅在一同，多多和面。必然要耐烦的，不放水哦。假如用筷子不便利的话，可以用手直接和面，这里就不放带手的图片了哦。最终的图如下一步哦。

5把面和的和图片的一样就可以了，然后放上3-5分钟就可以了。

6把和好的面放在案板上，用擀面杖把面团渐渐的擀薄，不要用力，渐渐的用平均的力气去擀面就行了。

7擀面擀的适当薄就好了，每团体的喜欢不一样，有的喜欢吃薄的，有的喜欢吃厚一点的，随亲们各自喜欢吧。

8擀好的面条，这样层叠的折起来，便利切。

9把折叠好的面层，渐渐的切，切的宽，切得细，都随亲的喜欢吧。

10切好的面条。可以随时下锅。