家乡小食----拿糕
2024-07-12 17:39:27素菜
原料：豇豆、面粉、小米、蒜、葱。
食材明细
- 咸鲜口味
- 蒸工艺
- 三刻钟耗时
- 简单难度
家乡小食----拿糕做法步骤
1这个是回老家妈妈做的时分随意用手机拍的，不是很清楚。豇豆切成碎，撒盐拌一下，用手平均的洒些水，边洒水边撒面粉，搅拌平均。
2将蒸锅里放入小米和水。量随意，次要看几团体就成。之后放上笼屉，把办妥的成品放上去上火蒸30分钟即可。（妈妈还给我特地蒸上了两个大白馒头嘻嘻）
3工夫到了。把炒锅了加上油，及葱花碎。爆香后把蒸熟的拿糕放出来爆炒一下关火。香喷喷的滋味那就洋溢出来了昂。
4把捣碎的蒜拌出来后，就可以就着热乎的小米粥大开吃戒啦~~~
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