百吃不厌之---家常烧豆腐

食材明细

主料

• 豆腐适量
• 彩椒1个

辅料

• 香菜适量

配料

• 葱适量
• 姜适量
• 生抽适量
• 盐适量

百吃不厌之---家常烧豆腐做法步骤

1豆腐一块、彩椒一个、葱、姜、香菜过量

2豆腐、彩椒切三角块，葱、姜、香菜切好备用

3炒锅倒油油温五成热时煎豆腐块

4煎至两面金黄盛出

5锅中留底油煸香葱、姜后下彩椒翻炒

6翻炒至彩椒变软

7下煎好的豆腐烹入少许生抽、加过量盐持续翻炒平均

8撒少许香菜

9出锅装盘