做菜溜

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素菜

酱爆凉粉

2024-07-12 17:41:41素菜
原料:凉粉、葱花、郫县豆瓣、老抽、十三香、鸡精、陈醋。

酱爆凉粉的做法


食材明细

主料
  • 凉粉适量
辅料
  • 葱花适量
  • 郫县豆瓣适量
配料
  • 老抽适量
  • 十三香适量
  • 鸡精适量
  • 陈醋适量
  • 微辣口味
  • 工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度


酱爆凉粉做法步骤

酱爆凉粉的做法步骤:1
1凉粉切小块。

酱爆凉粉的做法步骤:2
2郫县豆瓣过量。

酱爆凉粉的做法步骤:3
3锅中放油,下入葱花和郫县豆瓣炒出香味。

酱爆凉粉的做法步骤:4
4凉粉入锅。

酱爆凉粉的做法步骤:5
5翻炒凉粉至通明,加老抽、十三香和鸡精调味,出锅时淋少许陈醋。