彩蔬蚕豆

食材明细

主料

• 蚕豆适量

辅料

• 胡萝卜适量
• 青椒适量
• 葱适量

配料

• 油适量
• 盐适量
• 生抽适量
• 水淀粉适量

彩蔬蚕豆做法步骤

1泡发好的蚕豆

2去壳就是剥皮

3剥好的蚕豆粒待用

4胡萝卜，青椒切片

5锅中加油，用葱花爆香后

6先下胡萝卜片翻炒

7再下蚕豆翻炒

8加生抽

9加点水

10再加点盐调味

11最初下青椒一同翻炒

12出锅前加水淀粉勾芡

13装盘即可