做菜溜

您现在的位置是:首页 > 家常菜谱 > 素菜

素菜

无烟豆腐

2024-07-12 17:42:15素菜
原料:豆腐、香菜。

无烟豆腐的做法


食材明细

主料
  • 豆腐适量
辅料
  • 香菜适量
配料
  • 精盐适量
  • 辣椒油适量
  • 香豆豉适量
  • 蛋黄(炒熟的)适量
  • 调味鲜适量
  • 香油适量
  • 酱香口味
  • 工艺
  • 廿分钟耗时
  • 简单难度


无烟豆腐做法步骤

无烟豆腐的做法步骤:1
1豆腐切方块形加盐腌入味。

无烟豆腐的做法步骤:2
2配汁,炒好的鸡蛋黄1个,香菜,油辣椒,香豆豉,酱辣椒。

无烟豆腐的做法步骤:3
3将调好的汁料拌匀。

无烟豆腐的做法步骤:4
4浇在腌入味的豆腐上。

无烟豆腐的做法步骤:5
5放进蒸锅里蒸10分钟后。

无烟豆腐的做法步骤:6
6端出淋上香油即可上桌。