素斋

食材明细

主料

• 油豆腐155克
• 茭白3株
• 菜芯285克

调料

• 酱油适量
• 盐适量
• 零卡糖适量
• 味精适量

素斋做法步骤

1食材：菜芯（已清洗）、油豆腐、茭白（已剥壳清洗）。

2将菜芯洗净捞出。

3将茭白放在案板上切成块。

4起锅倒油烧热，下入切好的茭白和菜芯翻炒翻炒。

5接着，将油豆腐撕一个口子合入菜芯里，加过量的清水。

6加过量的酱油。

7加过量的盐。

8加过量的零卡糖。

9调味烧煮开。

10然后，烧煮至汤汁差不多了菜芯梗熟软，加过量的味精。

11翻匀即成。