做菜溜

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素菜

蘸水甘蓝

2024-07-12 17:46:38素菜
原料:绿甘蓝、蒸鱼豉油、葱油、盐。

蘸水甘蓝的做法


食材明细

主料
  • 绿甘蓝300g
辅料
  • 蒸鱼豉油适量
调料
  • 葱油少许
  • 少许
  • 咸鲜口味
  • 工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度


蘸水甘蓝做法步骤

蘸水甘蓝的做法步骤:1
1锅中加水煮开,放少许油和盐。

蘸水甘蓝的做法步骤:2
2将绿甘蓝撕成块,放入锅中,焯至断生捞出沥干水分。

蘸水甘蓝的做法步骤:3
3将沥干水分的甘蓝放入盘中。

蘸水甘蓝的做法步骤:4
4取一蘸碟,倒入过量蒸鱼豉油。

蘸水甘蓝的做法步骤:5
5再放上少许葱油搅匀,蘸食即可。也可以把蘸汁淋在盘中。

蘸水甘蓝的做法步骤:6
6成品。原汁原味,清鲜爽口。