牛排蔬菜沙拉

食材明细

蔬菜部分

• 羽衣甘蓝适量
• 罗马生菜适量
• 紫甘蓝适量
• 小番茄适量
• 甜玉米粒适量

肉蛋部分

• 鸡蛋2个
• 牛排1片

调料

• 沙拉酱适量

牛排蔬菜沙拉做法步骤

1羽衣甘蓝洗净，去茎，切小段。

2紫甘蓝洗净，去硬蒂，切宽片。

3罗马生菜洗净，切段。

4小番茄洗净，去蒂，十字切开。

5蔬菜装盘，撒上甜玉米粒。

6提早预备好白煮蛋，剥壳，切片。

7牛排提早冻结，用厨房纸吸干水分。

8热锅加油，撒入盐和黑胡椒粉，两面煎熟后，切厚片。

9将白煮蛋和牛排摆盘，最初淋上本人喜欢的沙拉酱即可。

10由于别的又做了两份便利，所以用了三块牛排。