芝士焗虾

食材明细

主料

• 虾适量

辅料

• 土豆适量
• 芝士适量

调料

• 盐适量
• 黑胡椒粉适量

芝士焗虾做法步骤

1虾洗净，厨房纸巾吸走多余水分，开背，去虾线。

2用刀背轻拍虾肉，拍段筋烤出来才干不歪曲。

3土豆碾碎成土豆泥。

4加一丢丢盐。

5磨出来一丢丢黑胡椒粉。

6混合平均。

7土豆泥团生长条，平均铺在虾上。烤箱200度预热五分钟。

8洒芝士。

9200度烤10分钟摆布，先放中层烤，详细工夫依据上色状况决议。

10芝士消融后可以改放下层烤。

11上色效果还不错，赶忙出炉。

12成品图。