可可爱爱の小花香肠面包，造型简单还好看！

食材明细

主料

• 鹰牌吐司粉300g
• 奶粉10g
• 杏仁粉30g
• 鸡蛋1个
• 淡奶油50g
• 牛奶165g
• 细砂糖30g
• 黄油20g

辅料

• 耐高糖酵母4g
• 盐1g
• 香肠8根
• 欧芹碎少许
• 色拉酱适量
• 椰蓉少许

可可爱爱の小花香肠面包，造型简单还好看！做法步骤

1预备好所需食材。

2除黄油外的面团资料放入厨师机搅拌桶内，启动厨师机，把面团打至粗膜的形态。

3参加室温硬化好的黄油，再次启动厨师机，搅打至有韧性的薄膜。

4把面团收拢润滑，放入发酵盒，发酵至两倍大。

5取出面团，轻压排气后均分红8份，复杂收拢后败坏15分钟。

6取出一块面团，润滑面朝下，擀生长方形。

7放入一根香肠卷成卷。

8外表再滚上椰蓉。

9平均的切四刀变成五瓣，但是不要切断，首尾相连就变成一朵小花花喽，然后送入烤箱35度发酵20分钟。

10用剪刀在每一瓣花瓣上剪一刀。

11在刀口内挤上沙拉酱，再撒上一点点欧芹碎。

12然后送入预热好的风炉烤箱160度烤制18分钟摆布，烤制完成后，直接取出晾凉。