“鲜味达人”集结令，万元大奖等你赢

集结号再次吹响，一场全国范围内的寻鲜风暴行将于6月3日片面开启。想站上总决赛的舞台，瓜分8万元大奖，开启南亚寻鲜之旅吗？赶忙研读鲜味秘籍，同太太乐一同来修“鲜”吧。

历经3年打磨，启动在即的太太乐第三届全国鲜味迷信知识大赛将在前两届的根底上以更生动化、多样化的方式等待与您一同寻鲜、探鲜、习鲜、究鲜。

小黑板敲起来：

奖品多多，难度不时晋级，晋级宝典《鲜味迷信与鸡精调味料工艺概论》与6集人文纪录片“鲜味的机密”将为你开启鲜味探究之旅的大门，好玩、风趣、长知识，赶忙扫描上面二维码点击进入有奖竞赛开启你的寻鲜之旅。

参与步骤：关注“太太乐美厨娘”微信大众号---》点击有奖竞赛---》鲜味大赛，参与答题，集碎片换礼品。

来自文明界大咖的助力

5月28日，“画鸡之夫”王韬闰、书法界名人赵强、资深摄影师曹巨波齐聚太太乐鲜味博物馆，经过画作、书法、镜头记载鲜、归纳鲜，同时也为正在炽热停止中的太太乐第三届全国鲜味迷信知识竞赛助力。

影响力人物 “画鸡之夫”王韬闰现场作画

即兴作品：家和万事兴 - 人世美食家家欢鲜味谐和太太乐

书法界名人赵强留墨“天下第一鲜”

资深摄影师曹巨波眼里的太太乐 – 不是公园胜似公园

来自历届选手的声响 

王昊

成果：太太乐首届全国鲜味迷信知识竞赛季军

职业：先生

兴味喜好：羽毛球、书法、传统文明，历史天文书籍，国度政治形状开展，也追一点点星

决赛候场中我理解到参赛者们来自不同的年龄阶段，从事着不同的职业，跨越全国不同地域，正是由于本次竞赛，才让一群怀揣的“追鲜”梦想的人会聚于此，传达鲜味知识，追求美味人生。站在候场区，我紧张，忐忑，为行将面临的舞台惴惴不安，一旁的任务人员似乎看出了我的困顿，鼓舞我说到：“小帅哥，别紧张，你必然可以的，把一会儿的竞赛看做一场烹饪，你就是阿谁最专业、最棒的厨师”，我十分感激这位大姐姐给我的鼓舞，也不经慨叹，这是怎样的公司才干培育出这样暖和纯良的员工，我也梦想可以参加这样的团队。

取得奖金后我为父母购置了精致的礼物，感激他们二十多年来的辛勤养育和付出，剩余局部，我投资了本人，用于进一步学习和提升本人，报名参与网上培训，英文学习，进一步提升专业技艺，努力成为一名无益于国度和社会的食品人。

来自历届选手的声响 

王阳

成果：太太乐首届全国鲜味迷信知识竞赛第四名

职业：销售主管

兴味喜好：爱旅游，运动，烹饪，品味美食

一次偶尔的时机，在冤家圈里看到有冤家转发参赛内容，兴味所致，就参与了。

2019年5月，作为太太乐首届全国鲜味迷信知识竞赛获奖者之一，我有幸与其他获奖者一同开启了英国寻鲜之旅。世界各地均有不同的饮食习气和烹饪技巧，但追求“鲜”的味感，却是一直如一。在美食纪录片《鲜味的机密》取景地之一——Eriska小岛，我们探寻鲜味的机密。这里有着自给自足的小菜地、还有新颖捕捞的seafood，当然，更少不了一位可以发明美味的魔法师——米其林大厨。食物不只要新颖，还要足够鲜美，鲜味的机密就此揭晓。

在全球知名博物馆——大英博物馆的中国馆里，我们跟随专业解说员的脚步，从青铜大鼎到陶器，再到瓷器，穿越光阴的隧道，似乎置身于太太乐鲜味博物馆中，站在人类文明的开展史上，以历史的深度和世界的广度，深化探求鲜味之源。

来自历届选手的声响 

周申

成果：太太乐第二届全国鲜味迷信知识竞赛第五名

职业：机械工程师

兴味喜好：上网，健身

我的本职任务是一名机械工程师，关于鸡精行业是不熟习的。

众所周知的是，社会上存在着一些对味精的成见。作为一名工科毕业的人来说，我不断对这种成见五体投地，以为是一种不迷信、不睬性的谣传。但在参与这次知识竞赛前，的确没想到鸡精产品也是一门大学问。在我拿到赛会组织提供的《鲜味迷信与鸡精调味料工艺概论》这本书之后，才发现鸡精的消费真是如此的复杂，需求学习掌握方方面面的迷信知识。正所谓隔行如隔山，毕竟是学习机械出身，为了学好这本《工艺概论》我付出了不少心血。

记得去年9月份有一次公司组织了一次拓展活动，早晨在聚餐之后，大家又辨别参与其他活动去了。但我想到离正式竞赛的工夫越来越近了，我阿谁早晨把随身携带的《鲜味迷信与鸡精调味料工艺概论》这本书疾速通读了一遍。虽然是疾速，并且之前曾经反重复休学习过这本书了，但一次通读，也破费了整整4个小时的工夫，不断读到早晨近12点。在学习的时分，我甚至感受不到工夫的流逝，几乎是一眨眼的功夫就到半夜了。如今想来，我也对本人的这点努力很打动。

来自历届选手的声响

唐佳凡

成果：太太乐第二届全国鲜味迷信知识竞赛第13名

职业：先生

兴味喜好：旅游、烹饪

我是经过亲友引见然后参与竞赛的，觉得这个竞赛蛮有意思的，并且奖品也很丰富所以就参与了。

从前只知悲欢离合咸，参与竞赛之后才晓得还有一种味觉叫“鲜”，印象很深的是《鲜味的机密》纪录片中的海带豆腐汤和小鸡炖蘑菇，从而让我回想起妈妈做饭的滋味，我觉得“鲜”是一种新颖、柔和而暖和的滋味充盈在舌尖的觉得，不似悲欢离合单一的味感，既有食物的本味还有一些更好的修饰，它会让你觉得到安康、温馨和抓紧，是真正的美味。

走入愈加成熟的第三个年头，大赛将全方位停止提升和创新。本次大赛为期五个月，创新兴趣性的答题方式，线上线下整合联动的竞赛方式，让竞赛愈加丰厚风趣。大赛更提供了丰厚奖品，让每个理解鲜味、爱上鲜味的参赛选手都能一无所获。还在等什么？赶忙呼朋唤友一同来寻鲜。