近日,国度工信部公示了一批2024年将来产业创新开展优秀典型案例,杞滋堂(宁夏)安康产业无限公司消费的“杞滋堂超微粉碎枸杞原浆”成功当选,被归入将来制造范畴标记性产品公示名单。
杞滋堂超微粉碎枸杞原浆采用精密粉碎技术获取纳米级枸杞颗粒,极大进步了养分成分的释放率和生物应用率,丰厚了枸杞产品的品种,推进了枸杞产业从原料供给向深加工、高附加值标的目的转型。归入国度“2024年将来产业创新开展优秀典型案例”标记性产品,不只为宁夏枸杞产业的转型晋级提供了无力支撑,更为宁夏乃至全国的枸杞产业开展注入了新的生机与希望。
作为枸杞深加工范畴的领军企业,杞滋堂自2018年确立“以枸杞原浆为中心,继续深掘枸杞精深加工产品”战略以来,经过产学研深度交融与继续技术创新,已建成国际抢先的枸杞安康食品研发体系,并在宁夏率先设立枸杞生物发酵与制粉工程技术研讨中心,结合江南大学、宁夏医科大学等12所高校院所设立结合实验室,构成“根底研讨+使用开发+效果转化”创新链条。其中,与江南大学许正宏教授团队协作的枸杞生物技术结合实验室,已在食品范畴知名期刊《养分前沿》等宣布论文2篇,请求创造专利2项,科研项目《枸杞子防治慢性肝病的作用机制及其功用产品开发》获誉2023年宁夏自治区重点研发项目,为打破枸杞新产品壁垒、处理消费者痛点提供坚实的技术和实际支撑。
聚焦枸杞原浆中心赛道,逐渐延伸至枸杞功用性饮品、休闲食品、彩妆等80余款精深加工产品。依托5万亩自有种植基地和7万平方米智能制造工厂,企业完成从鲜果采摘到原浆消费的6小时黄金加工周期,确保产品质量与养分价值。2023年推出的第三代超微粉碎枸杞原浆,浆体细化到400目,约为传统枸杞原浆的三分之一,吸收率提升40%,成为行业技术标杆。经过继续技术攻关,杞滋堂累计取得17项国度专利认证,包罗3项创造专利,涵盖枸杞加工、功用成分提取等中心范畴。其主导制定的枸杞原浆行业规范,推进行业从传统枯燥加工向鲜果精深加工转型,产品经过748项农残检测,成为独一当选国礼的枸杞原浆品牌。
同时,企业投资2亿元打造国度3A级旅游景区中宁枸杞展览馆,年接待游客超10万人次,构成“枸杞种植—科技研发—工业旅游”全产业链形式。2025年开年与土耳其达成经贸协作,推进枸杞原浆走向国际市场,展示中国枸杞的国际竞争力。
将来,杞滋堂将继续以科技为引擎,深化“产学研用”协同创新,让世界共享中宁枸杞的道地价值。
