遇见味来，预见未来 “建发”携手“味来”布局植物肉产业链

与其等风来，不如追风去。

向来富有锐意进取和开辟创新肉体的厦门建发股份无限公司（股票代码：600153）旗下“建发物产”，本周与 新锐亚洲100强植物基替代蛋白公司“味来无限公司”（PHUTURE?）颁布发表战略协作，共同规划风口上的植物肉产业链。“建发”将与“味来”携手协作，在中国推出一系列丰厚多样、安康养分的植物基肉类产品。这无疑是一场传统与创新的联姻，也标记着抢先的植物基蛋白，“天然肉”企业将在赛道减速，百花齐放。将来，更值得等待！

在环保、安康，植物福祉等理念助推下，亚洲市场更情愿为“弹性素食者”提供更多的选择，与传统养殖业在相当长的工夫各美其美，相反相成。虽然植物肉市场在国际还在探究期，但市场空间已然不容小觑。PHUTURE? 结合开创人兼CEO 叶凯杰 (Jack Yap) 表示，中国是全球最大的肉类消费国，进入中国市场是必定选择，将来也是我们的增长引擎。

PHUTURE?的食品研发团队由食操行业深耕40多年的资深美籍华裔食品迷信家张展活先生(Alfred Cheung)率领。 张先生是全球不到3000位具有国际食品范畴最具威望性和影响力的美国食品科技学会IFT认证的食品迷信家。研发团队结合分子感官迷信，从分子层面研讨了猪肉独具风味的缘由，经过提取和挤压高质量植物蛋白，研发推出第一款植物基猪肉糜产品。该产品由非转基因大豆，鹰嘴豆、豌豆等高质量植物蛋白构成，能给消费者提供愈加完善的蛋白质谱；经过运用大米处置技术里特有的基质，让产品中的蛋白质和脂肪互相反响，发生微乳液，完成像肉沫的脂肪一样丰美多汁。 PHUTURE? 之所以异乎寻常，是由于我们既关怀消费者的安康，同时也统筹了美食所带来的愉悦。

建发物产的总经理吕荣典表示，“我们很快乐可以成为PHUTURE? 在中国的经销协作同伴。PHUTURE? 作为华人团队兴办的亚洲抢先的植物肉研发和消费企业，安身亚洲市场，深谙亚洲消费者的味蕾和消费习气，随着中国消费者对高质量、养分丰厚的植物性肉类产品的需求不时增长，我们非常等待大家对这些产品的热烈反响。我们置信与PHUTURE?的战略协作同伴关系将在很大水平上扩展我们的业务范围，助力我们与最前沿的科技和产品接轨，使我们的业务向下游延伸并且愈加国际化，与时俱进！

PHUTURE?结合开创人马洁玮 (Grace Ma)表示：“我们的目的是成为亚洲抢先的植物蛋白研发，消费和营销企业，在全球范围内推进植物蛋白产品的普及性，为消费者提供更多蛋白选择的同时，还能让他们享用到食用植物蛋白质所带来的养分价值和环保好处。建发安身中国， 遍及全球的供给链体系以及在物流办理方面的丰厚经历，是我们将来开展的一个强无力的支撑；同时其母公司旗下的酒店集团连锁，也是我们将来希望效劳的客户群体。我们将严密协作，安身中国，并且以新加坡为桥头堡，共同开辟‘一带一路’沿线业务。我们的共同愿景是为消费者带来创新性的，具有养分价值并且对环境敌对的美滋美味产品。”马洁玮女士在农业食操行业有着多年经历，曾供职于美国嘉吉中国总部，主导并参与过多个战略协作项目。她是新加坡办理大学创新创业学院的导师，屡次担任伯藜-新加坡办理大学乡村创业课程总决赛评委，同时也是上海市静安区政协委员。

无论是在产业界还是在本钱界，植物基肉类产业都已成为具有有限想象空间的投资风口。随着植物基肉类研制技术的不时晋级，消费规模的疾速扩展，植物基肉的本钱会降低， 产品会更丰厚，口感会更接近植物蛋白，养分成分也会不时改进。并且，在培育市场方面，中国消费者将不时被引导，看法到消费和食用植物基肉与环境维护和气候变化关系亲密。

关于“厦门建发物产无限公司”

厦门建发物产无限公司（下称“建发物产”）成立于2011年8月，注册本钱3亿元人民币，为国有控股上市公司厦门建发股份无限公司（股票代码：600153）旗下的全资子公司。运营范围辐射北美、南美、欧洲、西北亚和澳大利亚，为全球客户提供有价值的供给链运营效劳。

关于PHUTURE? 味来无限公司

PHUTURE?（味来无限公司）是全球食品科技500强创新企业，也荣列亚洲替代蛋白100强。 目前在中国，新加坡，美国和马来西亚已树立团队和运营中心。出于关于维护地球生态，追求安康食品，绿色可继续开展理念，曾经率先在新加坡，马来西亚推出植物基猪肉糜产品。将来还将推出多款即食（RTE）和即煮类(RTC)产品，以更好的满足“后疫情时代”迸发的消费需求。