复刻四川街头甜品-杨梅冰粉小汤圆

食材明细

复刻四川街头甜品-杨梅冰粉小汤圆做法步骤

1杨梅洗净放入奶锅中，加水煮开。煮到颜色足够红即可！

2倒出杨梅水500ml，按比例参加冰粉，应该放8克，手一抖，放了12克。

3放入冰箱冷藏凝结。凝结后的冰粉切块。

4小汤圆煮熟。

5冰粉加点剩余的杨梅水，煮过的杨梅，小汤圆(煮好后过冷水）。

6桂花酱调味组装即可。