椰香牛奶布丁，椰香浓郁，奶味滑润，口感细腻，入口即化。

食材明细

主料

• 椰浆150克
• 牛奶300克
• 吉利丁片7克
• 白砂糖20克

辅料

• 淡奶油30克

椰香牛奶布丁，椰香浓郁，奶味滑润，口感细腻，入口即化。做法步骤

1把吉利丁片7克，放入清水中浸泡3-5分钟，硬化吉利丁。

2取一个锅，椰浆150克、牛奶300克，放入一同煮至微沸后关火。

3硬化的吉利丁片，挤干水分参加。

4参加白砂糖20克，搅拌至完全溶解。

5过筛一下，略微放凉一点。

6参加淡奶油30克搅拌平均。

7把液体过筛参加模具中，然后冷藏2-3小时，凝结定型。

8椰香牛奶布丁，完成O(∩_∩)O

9椰浆和牛奶，巧妙的交融。

10、布丁口感细腻，苦涩可口。

11一口下去，椰香浓郁，甜而不腻，味道浓郁，入口即化。