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甜品

黑芝麻冰淇淋

2024-07-12 13:29:25甜品
原料:黑芝麻酱、淡奶油、牛奶、蛋黄、柠檬汁。

黑芝麻冰淇淋的做法


食材明细

主料
  • 黑芝麻酱50g
  • 淡奶油150g
  • 牛奶50g
  • 蛋黄2个
  • 柠檬汁少许
  • 甜味口味
  • 其他工艺
  • 半小时耗时
  • 简单难度


黑芝麻冰淇淋做法步骤

黑芝麻冰淇淋的做法步骤:1
1预备食材。

黑芝麻冰淇淋的做法步骤:2
2蛋黄与牛奶和白砂糖混合搅拌平均,然后小火加热至冒小泡泡后离火,再参加黑芝麻酱混合搅拌平均,放凉备用。

黑芝麻冰淇淋的做法步骤:3
3淡奶油打发至8-9分发,再取少许奶油与黑芝麻牛奶蛋黄糊混合平均,然后倒回剩下的奶油里混合平均。

黑芝麻冰淇淋的做法步骤:4
4倒入洁净容器中,密封冷冻一晚。