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甜品

花生酱香蕉冰淇淋

2024-07-12 13:29:49甜品
原料:香蕉、花生酱、蛋黄、牛奶、淡奶油、白砂糖、鱼皮花生碎。

花生酱香蕉冰淇淋的做法


食材明细

主料
  • 香蕉1根
  • 花生酱30g
  • 蛋黄2个
  • 牛奶50ml
  • 淡奶油150ml
  • 白砂糖40g
  • 鱼皮花生碎少许
  • 甜味口味
  • 其他工艺
  • 廿分钟耗时
  • 简单难度


花生酱香蕉冰淇淋做法步骤

花生酱香蕉冰淇淋的做法步骤:1
1预备食材,淡奶油打发至9分发,冷藏备用。

花生酱香蕉冰淇淋的做法步骤:2
2糖和蛋黄混合,参加柠檬汁搅拌平均,再分次参加热牛奶,搅拌平均,假如不是生食蛋,可以再小火加热至冒泡,然后放入花生酱混合搅拌平均。

花生酱香蕉冰淇淋的做法步骤:3
3再分次参加奶油中翻拌平均。

花生酱香蕉冰淇淋的做法步骤:4
4香蕉去皮切块,参加冰淇淋奶油中翻拌平均。

花生酱香蕉冰淇淋的做法步骤:5
5倒入洁净容器中,冷冻一晚即可。